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生活匆匆，有些时候我们真的没有时间去准备太多的食材，打来冰箱，也许真的只有一包挂面静静的“躺”在那里和厨房角落形形色色的调味料，想做碗面感觉力不从心，不做就要忍受饥饿。

不过好在现在的调味品可以做到鲜、香、酸、辣等各种口味，不知道“猪油”算不算是一味调味品，很多“情怀”的家庭会经常有备着，只www.nfysw.com要烫一勺滚烫的热猪油，接下来利用各种调味料我们也可以自己DIY做出一道不错的面食。

猪油DIY挂面

食材：挂面、猪油

调味料：各种家常调味料

步骤1：锅中煮水，放入挂面，水开后煮1-2分钟后捞出，用清水清洗干净（为了增加面条口感），再次下锅煮至断生，捞出沥水，再转入我们拌面的盘中待用。

步骤2：锅中烫一勺猪油，放入蒜末、酱油、蚝油、味精等各类依个人口味的调味料，熬出一碗浓稠的汤，均匀的浇在煮好的面条上，搅拌均匀即可。

猪油和蚝油的鲜香铺垫，再加上各类调味料的帮忙下，这碗自己DIY的拌面也可以成为一道不错的美食。